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南京飛意翔專業(yè)酒店飯店油煙機清洗公司根據(jù)多年的清洗經(jīng)驗最新總結(jié)，很多餐飲行業(yè)的后廚設計不合理，導致油煙管道清洗難道，因此油煙管道清洗一定要項場堪察細致，給出合理的清洗方案，保證清洗效果。南京飛意翔公司根據(jù)清洗經(jīng)驗總結(jié)出了多種油煙管道清洗案。 餐館、酒店、事業(yè)單位食堂等場所的大型油煙機清洗分為煙罩、油煙管道風機、凈化器、隔油板、灶臺的清洗。其中清洗難道最大的是油煙管道，針對南京大型飯店油煙管道的清洗方案有很多，具體如下：

大型飯店油煙機管道清洗公司

1、機械設備法：如果管道可以進入，先采用人工深入清理，然后向煙道內(nèi)噴灑化油劑，待油充分溶解后，再用高壓水槍對煙道內(nèi)壁進行清潔

2、開孔法：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離，開孔位置以及大小和數(shù)量，通過開孔位置對煙道內(nèi)進行清潔，清潔后對每個孔進行密封處理。

3、拆卸法：根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清洗質(zhì)量。

其中第一種方法是目前最常見效率最高效果最佳的。外部豎管道廚房外的豎管道，根據(jù)實際情況用上述三種方法結(jié)合清洗。因為大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風機里，所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油。

大型飯店油煙機管道清洗干凈嗎

1、灶臺表面免費清洗，達到表面無油污，光亮整潔。

2、與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內(nèi)壁鐵皮，無殘留塊狀干涸油污。

3、風機凈化器表面油污基本除凈，表面80%以上見到底漆，電機底部無明顯塊狀油污。

經(jīng)過清洗后的油煙管道可以達到消防驗收的干凈標準。

溫馨提示：任何一種清洗方法都不能100%的清除煙道內(nèi)的全部油污，這是由于油煙的滲透性決定的。驗收時能達到以上標準即可，但是油煙管道清洗是隱藏工程，很容易出現(xiàn)清洗不到位的情況，因此建議找專業(yè)的公司清洗。